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NHOQUE: A MAIS GOSTOSA, A MAIS FÁCIL E A MAIS RÁPIDA RECEITA DESTA DELÍCIA ITALIANA QUE VOCÊ JÁ VIU NA SUA VIDA!
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Esta é a melhor receita de nhoque que já foi inventada em todos os tempos!

Faça para sua família, amigos ou paquera e receba muitos elogios, abraços, beijos e sexo!

Você pode usar qualquer tipo de batata (Asterix, Mona Lisa, Batata Doce etc.). Nunca dá errado.

Você também pode usar aipim, inhame, mandioquinha, cará, cenoura ou abóbora.

INGREDIENTES

4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho bem picadinhos
1 cebola bem picadinha
1 kg de batatas cozidas e espremidas
1 xícara de chá de maizena
2 gemas
1 pitada de noz moscada
Sal à gosto

MODO DE FAZER

Numa panela coloque a manteiga, o azeite, o alho picado e a cebola. Refogue até a cebola ficar transparente (desmaiar). Depois adicione a batata cozida, a maizena, as gemas, a noz moscada e o sal. Deixe em fogo baixo, mexendo sempre até cozinhar a massa. (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe amornar.

Numa superfície lisa, coloque uma porção da massa, enrole e fazendo rolinhos compridos. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa. Com uma faca, corte os nhoques (com 1 cm de tamanho) e sirva em seguida com um molho bem quente de sua preferência.

Este nhoque NAO PRECISA COZINHAR DEPOIS EM ÁGUA FERVENDO, quando você enrolar e cortar, ele já está pronto.

OBS: Para fazer o nhoque com cenoura ou abobora, cozinhe os vegetais no vapor, amasse e leve ao fogo sempre mexendo, por cerca de 5 minutos para secar o excesso de água.

17/03/2017

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