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COMO COZINHAR FEIJÃO EM 6 MINUTOS
COMO COZINHAR FEIJÃO EM 6 MINUTOS

Economia é um dos conceitos chave da culinária, por isso economizar gás é muito importante.

O Feijão de 6 Minutos é assim: economiza seu gás, que anda bem caro.

Os grãos ficam molinhos e suculentos iguais ao feijão cozido da forma tradicional que demora cerca de meia hora para cozinhar. Experimente. Seu gás vai durar muito mais!

INGREDIENTES

- 1/2 quilo de feijão carioca ou preto
- 2 litros de água

MODO DE FAZER

  1. Coloque o feijão e a água na panela de pressão e ligue o fogo no máximo.
  2. Quando pegar pressão, conte 3 minutos e desligue.
  3. Deixe a pressão sair naturalmente da panela (demora cerca de 15 a 20 minutos).
  4. Abra a panela depois que a pressão sair e mexa bem o feijão.
  5. Feche a panela novamente e ligue o fogo.
  6. Quando pegar pressão, conte novamente 3 minutos e desligue.
  7. Deixe sair o ar naturalmente de novo.
  8. Quando abrir, seu feijão estará cozido, macio e suculento.
  9. Tempere a gosto

13/02/2017

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